O reteta traditionala moldoveneasca de sarmale in foi de varza. O reteta de sarmale explicata pas cu pas, pentru cea mai buna reusita. Ingrediente pulpa porc - 500 g pulpa sau piept vita cu grasime-500 g poala de porc proaspata sau kaizer, slanina afumata - 200 g 2-3 cepe mari (cam 400 g ceapa) 100 - 150 g orez cu bob rotund 1 morcov mic Pentru cele mai bune sarmalute moldovenesti, tine cont si de sfaturile utile de la finalul retetei. Ingrediente ~800 g carne de porc 3 cepe mari 2 linguri ulei 100 g orez 2 verze acre 150 g costita afumata 100 ml suc de rosii 2 linguri marar 2 linguri bulion cimbru sare piper macinat piper boabe Mod de preparare: Acum ca las lista de ingrediente si modul de preparare pentru sarmalute traditionale moldovenesti: INGREDIENTE: (50-60 sarmale cu lungimea de 4.5 cm si diametrul de 1.5 cm) 500 g carne de porc 200 g carne de vita 70 g orez 1 kg varza murata 300 g afumatura 1 lingurita putin varfuita de sare 1 linhurita rasa piper 1 lingurita rasa marar uscat Kotany 1 lingură vegeta de casă sau bio (opţional) 1 linguriţă oregano uscat (sau măghiran) 1 linguriţă cimbru uscat sare, piper după gust 30-40 frunze mari de viţă-de-vie 1 pahar de vin rosé sec sau demisec Preparare sarmale in foi de vita Dacă frunzele de viţă sunt proaspete, se spală şi se opăresc înainte de a fi folosite. Compozitia pentru sarmalute moldovenesti 500 g carne tocata amestec porc-vita (50% - 50%) 1 ceapa medie tocata fin 50 g orez crud 200 g rosii in conserva (sau in bulion), zdrobite cu furculita o mana buna de marar si patrunjel verde (tocate fin) 1 lingurita rasa de sare ½ lingurita de piper negru proaspat macinat In plus: Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

sarmale in foi de vita moldovenesti